千年荔味.夏日情韵 从化太平镇的荔枝诗篇
王志番
岭南的夏，是从一颗荔枝开始的。
当六月的风掠过流溪河畔，太平镇的荔枝林便悄然披上红妆。远望如霞，近观似火，颗颗红宝石缀满枝头，在阳光下流转着蜜糖般的光泽。这是大地的馈赠，更是千年时光酝酿的甜蜜诗行。
荔香千年，文脉悠长
翻开泛黄的《岭南杂记》，太平荔枝的芳踪可溯至盛唐。彼时驿马飞驰，将这一抹岭南红送入长安宫廷，杨贵妃的嫣然一笑，让一骑红尘的典故永远镌刻在唐诗的扉页上。而苏轼在岭南为官时，正是因为这一口清甜，让他挥毫写下日啖荔枝三百颗的千古绝唱。
展开剩余78%漫步从化区太平镇太平古驿道，虬枝盘曲的百年老荔依然亭亭如盖。粗糙的树皮上刻满岁月的纹路，那是时光写给大地的情书。在太平镇木棉村，谢总指着种植于明代的荔皇轻抚树干说道，这棵荔枝王是岁月的痕迹，是时光的写照，更多的是上天的恩赐和传奇，每年结的果特别甜。阳光透过叶隙，在古荔树上洒下斑驳的光影，仿佛在诉说人与树之间的绵延守望，叙说人间的美好与沧桑。
双姝竞艳，各领风骚
若将太平荔枝比作美人，桂味便是那清雅的书香闺秀，而糯米糍则是温婉的邻家碧玉。
桂味最是风骨清奇。朱红鳞斑的果壳上，总带着一抹傲霜的绿意，恰似佳人云鬓间斜插的碧玉簪。指尖轻扣，啵声脆响，便见冰肌玉骨。入口时，清冽的甜中藏着若有似无的桂花香，仿佛月下独酌时忽闻的暗香，教人想起李清照的暗淡轻黄体性柔佳句。
糯米糍却是另一番风情，圆润饱满的果形，像极了元宵节滚动的糯米团子。剥开薄如蝉翼的果皮，凝脂般的果肉便颤巍巍地露出容颜。含在口中，无需咀嚼，甘美的汁液便化作琼浆漫过舌尖，那份绵密柔滑，恍若西子湖畔的烟雨，温柔地浸润每一个味蕾。
荔乡晨昏，烟火人间
五更天，露珠还在草尖酣睡，荔林里已响起簌簌的采撷声。果农们踩着竹梯，巧手翻飞间，一筐筐红云便飘落枝头。阿婆挎着竹篮，将掉落的荔珠一一拾起，这些都是树梢最甜的，要给城里回来的孙儿留着。
晌午的墟市是最生动的画卷。青石板路上，竹筐排成蜿蜒的红色溪流。卖荔阿公的吆喝带着山歌的调子，桂味清甜似蜜糖咯戴草帽的妇人麻利地捆扎箩筐，鲜红的果壳映着她朴实的笑容。孩童们兜着衣角，接住阿妈剥开的荔枝，汁水顺着嘴角淌成夏天最甜的印记。
暮色四合时，家家户户的庭院飘起炊烟。阿婆将荔枝浸入井水，取出时便成了天然冰镇的美味。摇着蒲扇的老伯眯起眼，从前没有冰箱，我们就用古法荔藏深井，现在年轻人倒觉得更新鲜。
七月流火，荔香满城
今夏最动人的相约，将在七月二日的晨光中绽放。太平镇三鸟市场将化身为荔枝的海洋，桂味与糯米糍在这里奏响甜蜜交响曲。
您可以亲手从果农掌心接过带着晨露的荔枝，听他们讲述每棵古树的传奇，可以在文化长廊里，看见荔枝如何从《齐民要术》的记载走进岭南的婚嫁喜宴，更可以现场体验古法荔枝蜜酿制，让这份甜蜜穿越时空，延续千年。
一果一世界，一荔一千年
荔枝的红，是岭南盛夏的印章。当您指尖触及那粗糙的果壳，剥开的何止是一颗果实，那是苏东坡醉卧罗浮山时的明月，是杨贵妃华清池畔的回眸，是太平镇阿婆竹篮里盛满的乡愁与浓情，更是岭南大地上生生不息的甜蜜图腾。
这个夏天，让我们相约太平镇。在桂味的清韵里读懂风骨，于糯米糍的绵柔中品味温情，让千年荔香，浸润心田。
从化荔枝，不仅是大自然的馈赠，更多的是千年的文化传承，太平镇三鸟批发市场将与你共同携手将这岭南至味送往五湖四海，千家万户。
七月二日，从化太平镇三鸟批发市场荔枝交易节隆重登场，
欢迎四海宾客，光临太平镇与君共赴这场穿越千年的甜蜜之约。
联系人，邓善文先生
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